清蒸鸦片鱼

清蒸鸦片鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鸦片鱼买回来后洗净，切成厚度一样的放碗里。每段都撒上适量的盐。

   
2. 第2步.

   加入适量的料酒，生姜片。腌制10分钟左右。

   
3. 3.

   过10分钟左右后入直接锅蒸。

4. 第4步.

   蒸熟后淋上蒸鱼豉油。

   
5. 第5步.

   锅中热油，热好后直接淋在鸦片鱼上。清蒸鸦片鱼完成了。