香菇青菜

香菇青菜

香菇青菜的做法说明

这个菜想来都是家喻户晓的经典菜例了,简单健康!

香菇青菜的食材和调料

青菜8颗
香菇5朵
2瓣
少许
淀粉少许

香菇青菜的做法与步骤

  1. 1.

    青菜洗净,香菇切片!待用

  2. 2.

    蒜拍碎下油锅,煸炒出香味,放香菇,翻炒,放青菜,继续翻炒!

  3. 3.

    青菜炒至断生,加调味,水淀粉勾芡.即可!

小贴士

做素菜尽量不要盖盖子焖煮,影响色泽与口感!
水淀粉要薄一点,毕竟不是羹类食物。

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