炸薯片

炸薯片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，尽量薄一些。用水泡一会，洗干净。

2. 2.

   平铺来，等到表面上没有水了，就可以炸了。（一定要晾干，否则会溅一身油😀）

3. 3.

   锅热后倒油，油温180度左右放入土豆片，炸至熟。捞出。

4. 4.

   均匀撒上一些盐，孜然粉，辣椒面，即可。