木耳沾芥末
木耳沾芥末的食材和调料
| 东北木耳 | 手抓2把 |
| 芥末 | 挤2厘米 |
| 酱油 | 味碟3mm厚 |
木耳沾芥末的做法与步骤
- 1.
1、木耳泡发摘净，洗净 2、下锅煮熟捞起，过冷水，水沥净后放冰箱冷藏 3、酱油、芥末 一道简单的夏日凉菜就完成了。
小贴士
最好用东北木耳做，因为东北木耳比较厚，吃起来是肉肉的口感。
我老家产木耳，湖北木耳自己更喜欢拿来凉拌。不过个人口味，自己的味觉说了算。
我喜欢煲仔饭➕凉菜。一个很热气，一个很解暑，夏天吃，绝配。
| 东北木耳 | 手抓2把 |
| 芥末 | 挤2厘米 |
| 酱油 | 味碟3mm厚 |
1、木耳泡发摘净，洗净 2、下锅煮熟捞起，过冷水，水沥净后放冰箱冷藏 3、酱油、芥末 一道简单的夏日凉菜就完成了。
最好用东北木耳做，因为东北木耳比较厚，吃起来是肉肉的口感。
我老家产木耳，湖北木耳自己更喜欢拿来凉拌。不过个人口味，自己的味觉说了算。
我喜欢煲仔饭➕凉菜。一个很热气，一个很解暑，夏天吃，绝配。
