山楂芝麻酥
山楂芝麻酥的做法说明
特别爱吃凤梨酥，也特别爱它的皮。因为妈妈喜欢开胃的东西和香的东西，就诞生了它。。。
山楂芝麻酥的做法与步骤
- 第1步.
山楂酱加糖熬到差不多可以做果丹皮的程度，跟芝麻搅均匀(芝麻可以磨碎也可以不，我没磨碎)搅匀后放速冻，让它快点冷却定型。
- 2.
接着黄油用打蛋器打7，8圈有点羽毛状，加糖，拌匀打匀。加蛋黄分次，打匀。
- 3.
粉类倒入黄油蛋糊中，可过筛，我懒省了。拌匀至无干粉。
- 第4步.
我把面团分成了14份大概28g左右，包馅，压模塑性。
- 第5步.
155-165左右烤20分钟。
- 第6步.
啦啦啦啦😊
