培根菠菜蛋卷

培根菠菜蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加入韭菜碎、盐、胡椒和1大勺水搅匀。锅中倒一半的油中高火加热，倒入一半的蛋液晃成一个圆，两三分钟左右，刚刚定型就盛盘。再重复一遍，另外摊个蛋饼。培根剪碎，进锅煎香（不用另加油）。单饼铺平盘上，涂上一层蛋黄酱，铺上蛋饼、菠菜、培根、乳酪、胡椒，然后紧紧卷起来就好。

2. 第2步.

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