绿在家中│简易青菜煨面
绿在家中│简易青菜煨面的做法说明
煨面是江浙一带的食材。煨面就是直接把面条放进高汤里煮，煮好的面条吸足了鲜美的汤汁，带有浓郁丰富的口感，面条软Q非常适合老人和小孩食用。
Source: http://giy.greenmonday.org/#/recipe/74/7
绿在家中│简易青菜煨面的做法与步骤
- 第1步.
放入水和部份菜粒，大火煮15分钟。
- 2.
将余下小唐菜及本菇放入锅中煮5-8分钟。
- 第3步.
转中火，放入上海面。
- 第4步.
煨煮至汤浓稠面软，再加入调味即可。
小贴士
1. 可按个人口味尝试不同蔬菜。
2. 可按个人口味选择不同粗幼的上海面。
3. 上海面宜煮至较软绵，不用过冷水。
