咖喱乌冬面

咖喱乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油，加入切好的肉类翻炒，再加入蔬菜稍作翻炒后加入500ml左右的水、没过食材。中火十分钟。加入咖喱块2块融化后小火两分钟至水分刚刚在锅底有一层即可。

2. 2.

   在煮菜同时将乌冬面放入沸水中煮两分钟后过凉水备用。

3. 3.

   咖喱煮好后将乌冬面放入锅中翻炒，使面条均匀沾上咖喱汁，炒至锅中汤汁不多时盛出。