五花肉金针菇卷

五花肉金针菇卷

五花肉金针菇卷的食材和调料

金针菇1把
五花肉10块钱左右
牙签适量
料酒适量
海鲜酱油半勺
蚝油1勺
生抽2勺
温水3勺
淀粉1勺
黑胡椒粉适量
辣椒适量

五花肉金针菇卷的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉用 料酒 海鲜酱油 腌透十五分钟以上 把肉铺开,在小盘里沾一下再放碗里腌

  2. 2.

    金针菇煮熟 五花肉卷金针菇,用牙签串好 卷金针菇的时候,把肉翻过来从下往上用

  3. 3.

    放油,小火!慢煎,见熟翻面,勤翻

  4. 4.

    调汁 生抽2勺 耗油1勺 糖半勺 淀粉半勺 温水3勺 黑胡椒适量 辣椒油适量 浇汁

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