四川回锅肉
四川回锅肉的做法说明
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。今天教大家做这道回锅肉！
四川回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，五花肉要先蒸熟；
- 第2步.
准备泊落贵族四川回锅肉专用酱；
- 第3步.
向锅内加适量食用油；
- 第4步.
放入五花肉炒，至淡黄色；
- 第5步.
加入葱姜蒜，继续炒一会儿；
- 第6步.
再加入包菜、洋葱、辣椒，继续炒一会儿；
- 第7步.
再放入适量的四川回锅肉专用酱；
- 第8步.
搅拌均匀后出锅。
小贴士
泊落贵族大厨酱让人人成为大厨！让做菜变得很简单！
