鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明
这是一款特别基础的面食,也特别容易做。
鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
先把面粉放入盆里。

- 第2步.
然后加入鸡蛋(鸡蛋多少由个人喜好和面粉决定),盐少许。

- 第3步.
然后加入水,搅拌均匀成这种状态的面糊。

- 第4步.
锅底放入少许油加热,然后倒入面糊,摇晃一下,让面糊均匀受热。

- 第5步.
一面煎好了翻过来再煎另外一面。

- 第6步.
两面都煎好盛上盘中,可以开动了。

小贴士
因为这个太容易就没有特地去称,鸡蛋可以加一个也可以加2个,这个关系不大,面糊太稠了就加点水。刚学的朋友水别一下子加太多,可以慢慢加到合适。




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