鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

这是一款特别基础的面食,也特别容易做。

鸡蛋饼的食材和调料

面粉少许
鸡蛋2个
少许
少许
少许

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把面粉放入盆里。

    鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入鸡蛋(鸡蛋多少由个人喜好和面粉决定),盐少许。

    鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入水,搅拌均匀成这种状态的面糊。

    鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅底放入少许油加热,然后倒入面糊,摇晃一下,让面糊均匀受热。

    鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一面煎好了翻过来再煎另外一面。

    鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两面都煎好盛上盘中,可以开动了。

    鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

因为这个太容易就没有特地去称,鸡蛋可以加一个也可以加2个,这个关系不大,面糊太稠了就加点水。刚学的朋友水别一下子加太多,可以慢慢加到合适。

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