牛奶椰蓉小方

牛奶椰蓉小方

牛奶椰蓉小方的食材和调料

牛奶250克
玉米淀粉35克
炼乳45g
椰蓉适量

牛奶椰蓉小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料都准备好,牛奶分两份,60g用来混合35g玉米淀粉,200g用来混合48g炼乳。

    牛奶椰蓉小方的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用奶锅加热200g牛奶+48g炼乳,边加热边搅拌,快煮沸时加入牛奶玉米淀粉混合水

  3. 3.

    边加热边搅拌,会慢慢出现凝固的糊状。整锅出现凝固状就关火放凉一会儿。

  4. 4.

    用保鲜膜包住玻璃容器(最好长方形或正方形,带盖的),然后把糊倒进去,弄平整。

  5. 5.

    完全放凉后放冰箱冷藏层,我是放一晚,第二天切

  6. 6.

    倒模出来,切成小方块,均匀沾椰蓉,就做好啦。

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