芦笋虾仁

芦笋虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁洗净沥干，调半勺料酒，少许盐腌制15分钟

2. 2.

   芦笋掰掉老的部分，留脆嫩部分洗净切斜段备用

3. 3.

   大蒜切片，下油锅爆香

4. 4.

   放入芦笋，随即放入虾仁翻炒，炒至虾仁弯曲变红，放一小勺盐，撒黑胡椒碎粒，翻炒几下出锅，再撒点黑胡椒碎粒点缀即可。