爆炒花甲

爆炒花甲的做法说明
怀孕嘴馋,自己动手制作😜
爆炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片,姜切丝,小红椒切小段,葱切断

- 第2步.
碗内调料:生抽+姜碎+蒜碎+小红椒碎

- 第3步.
热锅放油,放蒜片、姜丝,小红椒段,爆炒40秒

- 第4步.
加入洗好花甲,翻炒,加少许盐,耗油,料酒,酱油。

- 第5步.
在加入调好的汁,翻炒后,加入葱段

- 第6步.
爆炒出锅

小贴士
花甲要提前煮开后,放入冷水中洗干净,沥干水待用(花甲没煮水前,没开口封闭起来的)

怀孕嘴馋,自己动手制作😜
蒜切片,姜切丝,小红椒切小段,葱切断

碗内调料:生抽+姜碎+蒜碎+小红椒碎

热锅放油,放蒜片、姜丝,小红椒段,爆炒40秒

加入洗好花甲,翻炒,加少许盐,耗油,料酒,酱油。

在加入调好的汁,翻炒后,加入葱段

爆炒出锅

花甲要提前煮开后,放入冷水中洗干净,沥干水待用(花甲没煮水前,没开口封闭起来的)