木耳菜蛋花汤

木耳菜蛋花汤的做法说明
原来木耳菜蛋花汤这么好喝!
木耳菜的营养价值
含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,并且它的热量低、脂肪少,很适合减肥节食一族食用,既能补充营养,又能保持形体美。木耳菜含有非常高的钙,是菠菜的2-3倍,并且它的草酸含量非常的低,是补钙的优选经济菜。
木耳菜蛋花汤的做法与步骤
- 第1步.
把木耳菜洗净 (淘米水洗的更干净)
- 第2步.
准备材料:木耳菜、鸡蛋
- 第3步.
锅内放3碗冷水烧开,放入木耳菜。
- 第4步.
把鸡蛋打散。
- 第5步.
木耳菜在水中滚开以后,倒入打散的蛋液,煮大约2分钟,放入少许盐,倒几滴麻油提香,出锅。
小贴士
适宜人群;
高血压、肝病、便秘患者,极适宜老年人食用。
不宜人群:
1、孕妇谨慎食用。
2、脾胃虚寒的人谨慎食用。