腊味糯米饭
腊味糯米饭的做法说明
端午后，粽子的后现代生活。
腊味糯米饭的做法与步骤
- 1.
1. 哈哈，减了个耙活。把没吃完的白粽子在微波炉里打热后揣散成糯米饭，待用。 2. 木耳丝、四季豆丁焯水，腊肉煮熟切丁。 3. 上不粘锅，热锅冷油，放入大葱末和姜丝爆香，放木耳丝、四季豆丝炒熟，再放腊肉丁翻炒。 4. 糯米饭下锅，与各种辅料炒香，依据个人口味放入适量盐，撒上葱花即可。
小贴士
油不要太多，否则会腻。也不建议放太多配菜，抢了腊味的风头。喜欢加料的，依据个人喜好就好。至于味精，我平时基本用不上，大家可按自己的习惯决定。
