爆炒猪肥肠

爆炒猪肥肠的做法说明
今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来
爆炒猪肥肠的做法与步骤
- 第1步.
肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水

- 第2步.
把焯好的肥肠捞起备用

- 第3步.
锅里放油烧热

- 第4步.
下人姜蒜爆香

- 第5步.
再下青红椒翻炒

- 第6步.
下人肥肠一起翻炒,炒好了后

- 第7步.
下盐,料酒,耗油,酱油,再撒上葱段

- 第8步.
嗯,香香的可以出锅了


今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来
肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水

把焯好的肥肠捞起备用

锅里放油烧热

下人姜蒜爆香

再下青红椒翻炒

下人肥肠一起翻炒,炒好了后

下盐,料酒,耗油,酱油,再撒上葱段

嗯,香香的可以出锅了
