剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼头清洗，然后脱汁备用。

   
2. 第2步.

   把油倒入锅中加热，然后放入佐料炒香。

   
3. 第3步.

   把鱼头放在盘里，倒入炒好的佐料、盐、料酒、葱。

   
4. 第4步.

   放入蒸锅中蒸至10分钟，即可食用。