炙首乌补气鸡汤

炙首乌补气鸡汤

炙首乌补气鸡汤的做法说明

摘自“瘦孕” 第一周

炙首乌补气鸡汤的食材和调料

骨架一个
脚六支
两大块
炙首乌三大片
黄精三片
参须三分之一把(怀孕时不要)
枸杞一把

炙首乌补气鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡骨架鸡脚汆水后备用 老姜去皮后备用

  2. 2.

    老姜拍扁放入装了十一碗冷水的汤锅中煮滚 加入汆水的鸡骨架鸡脚

  3. 3.

    再放入所有药材 中小火煮一小时

  4. 4.

    熄火后捞出鸡骨架 老姜与药材后即可食用

小贴士

所有药材煮前先冲洗过 盐出锅前十分钟自己放小半勺也行

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