小炒肉
小炒肉的做法说明
在长沙工作的朋友说，在那边不叫小炒肉，叫辣椒炒肉😂😂😂😂苏州就叫小炒肉嘛！
小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
少油，葱白姜丝爆香
- 第2步.
先放肥肉炒出油再放瘦肉
- 第3步.
放料酒，些许酱油炒匀。再放适量盐，黑胡椒
- 第4步.
放线椒
- 第5步.
线椒炒软放葱花出锅
- 第6步.
没有太多油，但也不错
小贴士
夏季少油少盐少调料
在长沙工作的朋友说，在那边不叫小炒肉，叫辣椒炒肉😂😂😂😂苏州就叫小炒肉嘛！
少油，葱白姜丝爆香
先放肥肉炒出油再放瘦肉
放料酒，些许酱油炒匀。再放适量盐，黑胡椒
放线椒
线椒炒软放葱花出锅
没有太多油，但也不错
夏季少油少盐少调料
