卤花生

卤花生

卤花生的做法说明

一家人其乐融融地在一起吃一点自己做的零食,感觉棒极了,味道只要你吃过才会知道。想吃的动手自己做吧。

卤花生的食材和调料

花生2斤
桂皮适量
八角2一3个
香叶4一6片
2勺
老抽或酱油2勺
5片
辣椒少许

卤花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜花表皮上有泥沙,反复将它洗干净晾干水,入锅水要盖住花生,准备好配料放入锅里,盖上锅盖大火煮沸20分钟分钟转小火煮30分钟,关火盖上锅盖再焖一小时更入味,这个时候花生基本上已经熟透了。

    卤花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    已经出锅了,可以开吃了,味道一级棒……

    卤花生的做法步骤 第2步

小贴士

这次酱油没有把握好,放多了一点不过味道还是非常不错的。

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