啤酒红烧肉

啤酒红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块放锅里放上洗净的葱和姜片，加入适量水（没过五花肉即可）

2. 2.

   烧开，将肉捞出，用清水漂净漂浮物，五花肉漏干水

3. 3.

   锅里倒油，油热后放入姜片，冰糖，将肉放入翻炒，再加入生抽和老抽翻炒，然后倒入啤酒翻动下，以防粘锅，盖上锅盖大火烧开，烧开后换小火闷20分钟，然后换大火收汁，收至浓稠即可

4. 第4步.

   成品展示，不喜勿喷哟！