上校鸡块

上校鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   剁肉糜

   
2. 第2步.

   加料酒，五香粉，黑胡椒，少量橄榄油，搅拌

   
3. 第3步.

   加豌豆碎，鸡蛋，继续搅拌，直到上劲（累残的节奏）

   
4. 第4步.

   搅拌搅拌……

   
5. 第5步.

   团成块（临时做的，型不好定，要是提前放冰箱将馅料冷藏半个小时，成型会更好，成型后冷冻一小时）空气炸锅10-15分钟

   
6. 第6步.

   完成了，味道不错呦