香菇青菜猪肝粥

香菇青菜猪肝粥

香菇青菜猪肝粥的做法说明

每天下班后就想琢磨点好吃的,一时兴起炖点特色粥喝一喝吧!香菇青菜清淡而又不失美味,多吃猪肝还可以补血,三者完美结合。 香菇青菜猪肝粥~

香菇青菜猪肝粥的食材和调料

青菜150g
香菇4朵
猪肝200g
大米150g
料酒适量
适量
4片
文蛤适量
适量
麻油5滴

香菇青菜猪肝粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    青菜,香菇洗净,切丁。

    香菇青菜猪肝粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肝洗掉部分血水,用料酒,姜片,葱入味10分钟。再次洗净后倒入沸水闷5分钟。

    香菇青菜猪肝粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大米洗净大火煮10分钟,转小火慢炖。依次加入香菇,猪肝,青菜。炖煮10分钟。最后加入盐,文蛤粉或味精。起锅前滴几滴香油,完工开吃!

    香菇青菜猪肝粥的做法步骤 第3步

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