白灼豆苗
白灼豆苗的食材和调料
| 豆苗 | 300克 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 香油 | 2茶匙 |
白灼豆苗的做法与步骤
- 1.
豆苗掐去老的部分 留下嫩尖 锅中烧开水 放入盐和香油搅匀
- 2.
将豆苗迅速倒入锅内 用筷子上下翻动 让所有菜叶都能接触到热水 然后关火捞起 摊开放入大平盘子中 放凉一些了再装盘
- 3.
把酱油和蚝油加一丁点温水拌匀 烧开后淋在豆苗上
小贴士
豆苗千万不要焯的过久！！！！！
| 豆苗 | 300克 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 香油 | 2茶匙 |
豆苗掐去老的部分 留下嫩尖 锅中烧开水 放入盐和香油搅匀
将豆苗迅速倒入锅内 用筷子上下翻动 让所有菜叶都能接触到热水 然后关火捞起 摊开放入大平盘子中 放凉一些了再装盘
把酱油和蚝油加一丁点温水拌匀 烧开后淋在豆苗上
豆苗千万不要焯的过久！！！！！
