核桃酥
核桃酥的做法说明
酥酥脆脆可口美味
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
糖80g
- 第2步.
盐1g
- 第3步.
植物油
- 第4步.
鸡蛋
- 第5步.
小苏打2g
- 第6步.
将所有原材料混合
- 第7步.
揉搓均匀
- 第8步.
分成适量小份揉搓成圆球用力一压，抹点蛋液沾上适量黑芝麻。 放入烤箱180度约20分钟，每个烤箱脾气不一样，自己尝试摸索一下
- 第9步.
很酥脆吧
- 第10步.
很酥脆
- 第11步.
颜色不错
小贴士
如果第一次做最好使用电子称，比例不恰当容易失败，如果做的多了就可以凭着感觉来做了。这款甜点其实很简单，不需要什么技巧，关键就是材料的比例要恰当。
和面的时候稍微有点粘，也可以使用手套。喜欢甜食的可以增加糖的用量，不喜欢可以适当减少，我不喜欢太甜的，这个方子做出来的甜度对我来说正好。欢迎大家来交流尝试
