土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，蒸到刀可以轻轻戳穿

2. 2.

   土豆放入奶锅，加入黄油，推荐量是土豆的一半，是在怕油腻至少要1/4，小火蒸发水分，同时充分搅拌均匀黄油和土豆

3. 3.

   分几次加入牛奶，到土豆泥变成满意的湿度，加入一小勺盐搅拌均匀

4. 4.

   过面粉筛三次，吃之前加入黑胡椒