糯米蛋
糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
糯米用水泡三四个小时！期间可以把猪肉剁成肉末，香菇胡萝卜切小丁～
- 第2步.
锅中油烧后放入猪肉末炒香，加入香菇胡萝卜豌豆煸炒出香味后加糖盐酱油翻炒片刻关火！（肉最好是五花肉）把泡好的糯米和炒好的材料搅拌均匀，放入盛有蛋黄的蛋壳中，可以用筷子轻轻往下搓下，压实！装好的蛋用锡纸包好，放入锅中蒸一个小时！
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