清洗鲍鱼，取鳃，冲洗干净，切花刀（为了更加入味）
切蒜，越碎越好，切好之后放在小碗里面，烧油，油烧红，泼进祘碗。
将油蒜泥，均匀摆放在鲍鱼上方，均匀淋酱油，入锅蒸8mins ,出锅撒葱
清蒸鲍鱼..葱油鲍鱼（清蒸版）海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒鲍鱼干贝粥（附小鲍鱼的清洗过程）罐头鲍鱼变溏心鲍鱼焖干鲍鱼（附鲍鱼汁熬制）新西兰黑金鲍两吃-鲍鱼粥和香煎鲍鱼片
