疙瘩汤

疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   向干面粉中一点一点滴入水，边滴入边搅拌至面粉变成均匀小指甲大小的面疙瘩

   
2. 第2步.

   将西红柿，土豆，葱等切好备用，打鸡蛋搅匀备用

   
3. 3.

   锅加热，倒入少量油，加葱爆锅，倒入土豆

4. 4.

   向锅内加热水适量至烧开，将面疙瘩慢慢洒入水中并慢慢搅拌

5. 5.

   加入西红柿，加适量盐，按个人喜好加适量蚝油

6. 第6步.

   快出锅时，飞入蛋花。