双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好所有的材料

   
2. 第2步.

   把鸡蛋分离，留蛋清

   
3. 第3步.

   把蛋清、白砂糖、牛奶倒在一个大碗里，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   搅拌后，拿过滤器把没有搅均匀的蛋清筛出来

   
5. 第5步.

   筛好后，分别倒在几个碗里面

   
6. 第6步.

   用保鲜膜盖着，用牙签在上面刺几个小洞 ps:是防止水滴滴进去

   
7. 第7步.

   放入已经煮沸水的锅里，蒸十分钟，关火后不要揭开锅，让它先焖十分钟再揭开

   
8. 第8步.

   放凉一会就可以开吃啦，放入冰箱冰一冰也可以。