美味蛋炒饭

美味蛋炒饭

美味蛋炒饭的做法说明

一人穷居美国,独自摸索在做菜的道路上。

美味蛋炒饭的食材和调料

隔夜饭一人份
鸡蛋1个
适量
适量
适量
玉米适量
青豆适量
蘑菇适量
卤肉适量

美味蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    卤肉,蘑菇,葱花切丁。

    美味蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米青豆过水或微波炉加热30秒。

    美味蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散。

    美味蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加油,倒入鸡蛋,等鸡蛋基本熟透倒入米饭翻炒。

    美味蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入其余食材,翻炒,加入盐和糖,继续翻炒。期间可加入少量清水以免炒饭过干。待米饭受热均匀即可起锅。

    美味蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搭配一晚老汤,开启美好的一天!

    美味蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

1.适量放糖能让口感咸中待填,促进食欲。
2.卤牛肉了换成火腿,色泽更佳。

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