酿豆腐

酿豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，豆腐事先用盐水浸泡2小时，捞出沥干，当冰箱冷藏1小时，这样的豆腐才不易烂

   
2. 第2步.

   剁馅

   
3. 第3步.

   加盐，淀粉，生抽，油搅拌均匀

   
4. 第4步.

   一分四

   
5. 第5步.

   抠洞

   
6. 第6步.

   放入酿

   
7. 第7步.

   全齐

   
8. 第8步.

   大火油烧热，豆腐倒扣放入锅内，转中小火

   
9. 第9步.

   返面煎金黄，放适量水，盖锅焖小会

   
10. 第10步.

    出锅