老妈土豆烧排骨

老妈土豆烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   煮排骨焯血水

   
2. 第2步.

   倒血水、排骨沥水，油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香

   
3. 第3步.

   下排骨翻炒出香，放酱油炒匀

   
4. 第4步.

   加水，放少量的醋，放盐，放鸡精。盖锅盖煮

   
5. 第5步.

   放土豆一起烧