红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用刀划几刀，这样好入味。加入料酒、食盐、生抽、淀粉，腌制四小时。

2. 2.

   大火热锅，加入油，待油热了后，倒入鸡翅，加入酱油、砂糖，加入水淹过鸡翅。

3. 3.

   水沸腾，中火继续煮一会儿，加入葱，收汁。