热狗包

热狗包的做法与步骤

1. 1.

   除了黄油的所有材料加到面包🍞机中，开始揉面，揉到面团开始成团，加入室温软化的黄油，继续揉到面团可以拉出手套膜的状态即可

2. 2.

   揉好的面团 放至面包机里静置发酵差不多一小时左右(千万不要发过头哦)

3. 3.

   发酵好的面团平均分成大小相同的五份小面团，滚圆静置15分钟

4. 4.

   静置好的小面团一个个摊平用擀面杖擀成直径约10cm大小的面团，从一侧卷起，把接口朝下放置，

5. 5.

   把卷好的面团刷上一层蛋液，并粘上芝麻，静置发酵至面团成原来的两倍大

6. 6.

   烤箱提前预热上下火130℃(烤箱温度可以根据自家烤箱温度而定)

7. 7.

   把发酵好的面团放进预热好的烤箱中，上火130下火12 0烤20分钟即可出炉

8. 第8步.

   把面包从中间对半切开，不要切到底，夹上喜欢的配料 一份热狗包就完成啦😘