自制草莓酱
自制草莓酱的做法说明
草莓快过季了，在市场上寻到一家很便宜很新鲜的小草莓正适合做草莓酱……
自制草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的草莓去蒂洗净沥干水分；
- 第2步.
切成薄片；
- 第3步.
放白糖（糖量随自己喜好，喜欢甜的就多放点，我觉得还是稍微多点比较好吃）
- 第4步.
腌制半小时以上至出汁；
- 第5步.
放入不粘锅中熬煮，熬煮时要不停的搅拌以免粘锅，熬煮至收汁；
- 第6步.
准备一个柠檬切开；
- 第7步.
挤入柠檬汁；
- 第8步.
继续熬煮至收汁颜色鲜亮且粘稠状态OK
- 第9步.
装入干净的瓶子中放冰箱里冷藏保存。
- 第10步.
好吃的自制草莓酱，好有成就感哦😊……
小贴士
用这个方法适合做任意一款果酱。
