香辣龙虾

香辣龙虾

香辣龙虾的食材和调料

龙虾2斤
适量
花椒适量
生抽适量
适量
辣椒
八角适量
香叶适量
大料适量
老抽适量
适量
料酒适量
香油

香辣龙虾的做法与步骤

  1. 1.

    龙虾洗净,中火,倒入香油,适当多一些,倒入八角,生姜,辣椒,大料,香叶,炒熟。

  2. 2.

    加入龙虾爆炒,炒时间长一些。加入生抽,老抽,盐,醋,料酒,继续炒。在加入适量开水。转小火焖。

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