鸡蛋米饼

鸡蛋米饼的做法与步骤

1. 1.

   讲鸡蛋打散，加入点盐和黑胡椒

2. 2.

   将剩米饭（我用的是薏仁米）拌入搅匀

3. 3.

   开火，一定要一定要热锅冷油。这样出来才脆。将蛋液米饭倒入 铺平 两边各三分钟的样子 注意点火的脾气。

4. 4.

   之前还在蛋液里混入过奶酪碎，出来有拉丝的效果。