日式 蛋羹

日式 蛋羹

日式 蛋羹的做法说明

每次去吃寿司都会必点的一道菜。
真爱呐,老少皆宜。
又简单又美味。

日式 蛋羹的食材和调料

鸡蛋两颗
香菇一朵
两只
青菜两根
适量
高汤适量
味醂适量
生抽适量
温水100ml
200ml

日式 蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️鸡蛋打散 用网筛过滤一下2⃣️先用100ml温水 把调料搅匀 3⃣️虾 香菇 菜 切小条4⃣️最后所有材料都混在一起 5⃣️分两个碗 隔水炖12分钟左右 (根据碗和火大小时间 自己判断)

    日式 蛋羹的做法步骤 第1步

小贴士

关键点⚠️①注意水不要烧干了 不要炖太久 容易老 ②材料不需要太多 这样才会有不够吃的感觉 还想再吃 ③注意用耐高温的碗 。
简单又美味,朋友们可以试试哦。有问题的可以加我微信,喜欢日式的朋友都可以加微信一起讨论噢。
guameizi520(瓜妹子520)

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