蛋卷紫菜
蛋卷紫菜的做法说明
在逛超市的时候经常看见卖蛋卷的，脆脆的很好吃，但是价钱又不是很便宜，现在我找到了在加也能做蛋卷的方法，让我们一次吃个够吧！！！
蛋卷紫菜的做法与步骤
- 第1步.
这个准备的100克牛奶和40克黄油（或者植物油）混合均匀待用
- 第2步.
低筋面粉
- 第3步.
糖和盐用量只需要1.5克盐和40克糖
- 第4步.
拿一个干净的打蛋盆，两个全蛋加糖和盐一起下打发至下图像做蛋糕一样
- 第5步.
打发好的鸡蛋液加入（混合好的100克牛奶和40克黄油）搅拌均匀就是鸡蛋面糊了不要太稠，一定要可以流动的状态
- 第6步.
首先预热煎饼炉。放一块紫菜在底部，然后倒（鸡蛋大小）的面糊就够了，盖上盖子大概1分钟就熟了。变这么大一块了。哈哈
- 第7步.
然后趁热用筷子夹住卷起来～就是图中的样子了，衰丑但超好吃的呢😊
- 第8步.
放凉后装密封袋里～慢慢品尝哦(´-ω-`)
小贴士
注意了，
酥脆程度是看火候哦！火候够了，是非常的酥脆感哦！
如果是软的证明火候还是不够的呢（但也是熟的哦）！
用筷子卷起来的时候一定要趁热哦，冷了就变翠了就没法卷了哦
我的配方是经过多次的试验出来的哦！大家做出来了也可以交作业哦！同样可以加微信交流哦mhfy3088
