菜包子
菜包子的做法说明
我喜欢吃素包子，以往早饭都是外面买的，前两天外面买俩个包子既然有头发，想想都恶心，当天晚上就自己动手开始发面，刚刚开始做的不是很好，第三次就做的比较成功了。
菜包子的做法与步骤
- 第1步.
这是发好的面
- 第2步.
切块大小差不多
- 第3步.
包子包好啦
- 第4步.
还不错吧
- 第5步.
蒸熟出锅
- 第6步.
成品
- 第7步.
老公一口气吃几个
小贴士
发面我是干面粉先到入盆中，然后加入酵母和糖混合拌均匀，再加上温开水揉面，揉好面团盖上保鲜膜，我是上面还盖了锅盖以防透气，那样好面发的快些，发面过程中，就开始做菜馅，青菜洗净开水烫一下，捞出凉水冲凉，切碎备用，豆干也开水烫一下，凉了切碎备用，还有香菇切碎放油炒一下，等香菇凉了再放入青菜和豆干加入盐鸡精调味，拌均匀的馅放冰箱冷冻一小时左右去，这样为了起到青菜保鲜作用。
