白玉菇青菜小炒

白玉菇青菜小炒

白玉菇青菜小炒的做法说明

想做个青菜豆腐下下粥来着,但晚上下班后去超市,豆腐卖完了,就找了个白玉菇代替了下。

白玉菇青菜小炒的食材和调料

白玉菇150克
青菜6棵
适量
老干妈辣椒两勺
半碗

白玉菇青菜小炒的做法与步骤

  1. 1.

    1.白玉菇洗净,撇开成单独一个个放入碗内备用;青菜洗净切好备用; 2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒,随后加入半碗水小煮片刻; 3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟,倒入切好的青菜翻炒,加入适量盐,翻炒至青菜熟即可出锅。

小贴士

1.盐最后放入对身体比较健康;
2.青菜不用炒太久,否则会颜色暗沉影响美观。

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