红烧鲈鱼
红烧鲈鱼的做法说明
老公和孩子喜欢吃鱼，
红烧鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
淡水鲈鱼一条，姜四片！
- 第2步.
一边切两个口，放上姜，
- 第3步.
放点盐，放料酒适量，腌制20分钟。
- 第4步.
锅里放油，小火鱼放里面煎至两面变色。
- 第5步.
放生抽，料酒，蒜片，剁椒，糖一勺，两面翻烧3一4分钟。:
- 第6步.
加水，不要漫过鱼，慢烧七八分钟。留点汁。
- 第7步.
鱼小心放盘子里，加怱花，香菜，然后汁浇鱼上。
小贴士
煎鱼时一定要小火，加水以后大火烧三分钟之后小火。
老公和孩子喜欢吃鱼，
淡水鲈鱼一条，姜四片！
一边切两个口，放上姜，
放点盐，放料酒适量，腌制20分钟。
锅里放油，小火鱼放里面煎至两面变色。
放生抽，料酒，蒜片，剁椒，糖一勺，两面翻烧3一4分钟。:
加水，不要漫过鱼，慢烧七八分钟。留点汁。
鱼小心放盘子里，加怱花，香菜，然后汁浇鱼上。
煎鱼时一定要小火，加水以后大火烧三分钟之后小火。
