酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤的做法说明
早上吃点浓郁酸爽或者辛辣发汗的,任督二脉都通了,豪气能冲天~
#注定不是甜口党啊喂,吃块甜点更想睡啊喂
酸萝卜老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
1.5公斤左右的老鸭洗净待用
- 第2步.
500ML沸水加入姜片和料除腥3-5分钟,老鸭洗净沥干待用。
- 第3步.
将老鸭重新放入3公斤左右的沸水中,加入350ML酸萝卜炖料。
- 第4步.
大火烧开8分钟,文火慢炖1-2个小时。直至老鸭肉骨脱离。
- 第5步.
可以开吃啦~就这么简单!
小贴士
·炖料需炖制2小时以上,口感更佳。
·可根据个人口味增减水量。