辣椒切片，大蒜仔切丁，肉切片放少许生抽腌制5分钟，花菜切条过开水绰熟后捞起。
热锅入油放入辣椒、蒜瓣爆炒出香味，放花菜炒几分钟，最后放入肉片一并翻炒，出锅前小火放生抽、鸡精、盐调味即可。
黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]黄花菜凉着吃--蒜香火腿凉拌黄花菜懒人版耗油花菜炒花菜黄花菜木耳炒腐竹（健康素菜）这是一道美味又营养的素菜（含豆制品也含菌类，黄花菜清脆爽囗，夏天适合用炒或凉拌）能吃荤的人加几片肉或鸡蛋进去，会更加完美哦，不要多三五片即可。一碗饭，两个鸡蛋，两个火腿肠，花菜，生菜，制作方法鸡蛋打米饭🍚里搅拌均匀，火腿肠切丁，花菜热水煮一下，生菜切细，，锅里热油，放入火腿肠花菜炒一分钟放入米饭，放酱油，放盐，放葱花出锅花菜最好吃的做法，非这道菜莫属啦！ ——干锅花菜五花肉炒花菜【バラ肉と花菜】浇汁花菜（花菜成为宴客菜）花菜【干锅花菜】菜花
