香酥小桃酥

香酥小桃酥

香酥小桃酥的做法说明

这道小点制作方便,用料简单,味道绝对不输小店,随时想吃随时动手~

香酥小桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
泡打粉4g
小苏打2g
橄榄油80g
低筋粉200g
白砂70g

香酥小桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有要用的食材备齐

    香酥小桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋搅匀备用,在大容器中依次倒入植物油、蛋液、白砂糖搅拌均匀。

    香酥小桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉过筛倒入,揉捏成团。

    香酥小桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团分为一小团一小团,大小形状类似汤圆,搓圆压扁成饼状,并在面饼中间用手指按出一个凹槽。

    香酥小桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面饼之间的空隙一定要大,在烘烤过程中面饼会膨胀。烤箱调至150度,15分钟之后飘香满溢酥脆可口的小桃酥就可以享用啦!

    香酥小桃酥的做法步骤 第5步

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