糯米圆子（伊莱特智能WIFI煲）
糯米圆子（伊莱特智能WIFI煲）的做法说明
晶莹剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，味道鲜美而又不觉得腻，好吃极了。
糯米圆子（伊莱特智能WIFI煲）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
糯米用清水浸泡6小时，香菇、姜、葱切碎
- 第3步.
将除糯米外的全部材料混合、拌匀、捏成圆子；
- 第4步.
将圆子在泡好的糯米中滚一圈，轻轻压实，放入盘中，点缀枸杞，wifi煲中加入适量水，放入蒸笼，蒸笼中放入盘子，选择蒸程序。
- 第5步.
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小贴士
1. 不加淀粉调馅的丸子会偏软，型不好看，如果追求造型美观，可以加一些淀粉；
2. 滚好糯米后轻轻压一压，这样蒸的时候糯米不容易掉下来。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
