手抓饼坯
手抓饼坯的做法说明
小学生喜欢吃手抓饼
以前买过一次
后来看我妈烫面做的饼挺好吃
就研究自己做
小盆友说比卖的好吃多了
我家北方
面食对我来说简单
手抓饼坯的做法与步骤
- 第1步.
面粉先加开水烫，然后再加凉水
- 第2步.
黄油融化加入面粉里继续揉
- 第3步.
面粉活好醒20分钟
- 第4步.
分成10份
- 第5步.
擀成薄片，擀的时候抹黄油，每次擀都抹点黄油
- 第6步.
折叠扇子状
- 第7步.
从一头开始卷
- 第8步.
依次全部卷好
- 第9步.
再擀成薄片
- 第10步.
10份全部擀好用油纸隔开，也可以用保鲜膜 放冰箱冷冻，每天早上吃的时候拿出来平底锅煎一下，加鸡蛋，培根，生菜等，怎么好吃怎么来，呵呵。
