全麦馒头

全麦馒头

全麦馒头的食材和调料

低筋面粉200g
全麦面粉50g
22g
酵母2g
泡打粉5g
125~130ml

全麦馒头的做法与步骤

  1. 1.

    全部材料混合,揉成光滑的面团。

  2. 2.

    把面团做成8个差不多大小的馒头胚。

  3. 3.

    把馒头胚放进蒸锅里醒发20分钟。

  4. 4.

    醒发完成,大火蒸12到15分钟,香喷喷的全麦馒头就可以出锅喽。

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